Recept: Tiramisu met aardbeien

15:00:00

Afbeeldingsresultaat voor tiramisu met frambozen

Het weer een tijdje geleden dat ik nog eens een receptje heb gedeeld. En wederom is het een dessert namelijk tiramisu met aardbeien.Kijk verder voor het recept!

Wat heb je allemaal nodig? 
  • 100 g suiker
  • 1 klein glaasje amaretto (optioneel, kan je ook weglaten) 
  • lange vingers (koekjes)
  • opgeklopte room
  • 600 g aardbeien
  • 3 eierdooiers
  • 2 zakjes vanillesuiker
  • 250 g mascarpone

Bereidingswijze

De hele bereidingswijze duurt ongeveer 20 - 30 minuten. 
Leg een aantal mooie aardbeien apart. Deze gebruiken we nadien als versiering. Gebruik de mixer om de rest van de aardbeien te prakken, hier mogen geen klonters inzitten. Meng dit nadien goed door met 50 g suiker en de amaretto. 
      Klop de eierdooiers met de rest van de suiker en de vanillesuiker tot een luchtig mengsel. Roer hier de mascarpone erdoor.

      Nu heb je alles gemaakt nu ga je het glas vullen. Dit doen we laagsgewijs. Om te beginnen leg je de lange vinger in het glas, hierboven schep je een laagje van het mascarpone mengsel. En dan als laatste de aardbeiensaus. Herhaal dit nog eens en dek af met het mascarpone mengsel. Strijk de bovenkant glad en zet koel weg.
        Als je het gaat opdienen garneer het geheel dan met de overgebleven aardbeien. 

        En nu kan je gaan genieten van je recept! 

        Normaal ben ik niet fan van tiramisu maar met de aardbeien vind ik het wel lekker. 

        Wat vinden jullie van tiramisu? 

        Rosalie
        X

        You Might Also Like

        0 reacties

        Laat hier je reactie achter! Ik hoor graag wat je van het artikel vindt

        contacteer mij!

        Naam

        E-mail *

        Bericht *

        About Me